So machen Sie Ihre Kräuter fit für den Winter
Kulinarik
So machen Sie Ihre Kräuter fit für den Winter
Kostbare Energielieferanten im Blickpunkt
WeiterlesenKräutergarten beim Lindhof Thiersee
Mit der Natur leben und von der Natur lernen
Ganz. Schön. Vielfältig. Das Motto und die Vision rund um den Lindhof in Thiersee. Ein Bauernhof, der Kulinarik und Regionalität auf die nächste Ebene hebt.
Energie aus der Erde
Ein fixer Bestandteil neben Gemüse, EierN und frischeN Milchprodukten sind die Kräuter, die in einem liebevoll gestalteten Kräutergarten angebaut werden. Getreu dem European Ayurveda erkennt man sehr schnell, eine Spirale in der Struktur des Gartens. Es ist die Verbindung zwischen der indischen Lebensweise und Tirol. Die Kräuter wachsen und gedeihen im liebevoll und detailgetreuen Kräutergarten direkt neben dem Hof. Von Alant bis Zistrose finden sich alle wichtigen Kräuter für Küche und Heilung wieder.
Führungen:
- Egal ob Indikationskräuter, Küchenkräuter, Essbare Wildpflanzen, Hexenkräuter hier am Lindhof wird das Wissen um die Kräuter bewahrt und das Bewusstsein für die Heilkraft geweckt. Das tun wir durch Führungen durch den Kräutergarten, Workshops und Kochkurse, damit die Kräuterkunde nicht nur in der Theorie, sondern vor allem auch in der Praxis weiterlebt.
