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Edelbrandbrennerei Brennoase - Langkampfen

Fruchtige Oase - Das duftende Paradies im Garten

Weit muss Edelbrandsommeliere Juliane Bliem nicht gehen, um die Früchte ihres Erfolges zu ernten. Rund um den landwirtschaftlichen Hof strecken sich Ringlotten, Birnen-, Kirsch-, Zwetschken- und Apfelbäume himmelwärts. Um dann zur Erntezeit mit ihre betörenden Aromen zu prahlen.

Im frühherbstlichen Morgentau spaziert Juliane Bliem mit einem Korb zu ihrem Obstanger. Um zu prüfen, ob die Königsäpfel schon reif sind. »Eine von drei alten Tiroler Sorten, die in meiner Streuobstwiese wächst«, erzählt sie stolz. Jakobs-, Most- und Petersbirne.

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