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Gourmet Wirtshaus Tiroler Hof - Kufstein

Regionale Wirtshausküche und moderne Gourmet Küche erwarten Sie im Gourmet Wirtshaus Tiroler Hof in Kufstein. Viktoria, die jüngste Hotelière und Chefköchin Österreichs, steht mit Leidenschaft für die moderne Gourmetküche hinterm Herd des Tiroler Hof und als Kursleiterin für VIKTORIAS KOCHSCHULE und ihrem Blog. Ihre Ausbildung zur Diätköchin ermöglicht feinsten Genuss trotz Unverträglichkeit wie bei Gluten oder Laktose, sowie vegane und vegetarische Kreativküche. Haubenkoch Papa Fritz kocht Klassiker mit Geschichte wie das Kalbsrahmbeuschel nach Uromas Rezept und lebt für die traditionelle Wirtshaus Küche.

Mama Christa versorgt Viktorias Küche mit allerlei Gemüsen, Früchten und Salaten aus ihrem Schrebergarten. Der Jäger Onkel aus Kössen sorgt für regionales Wild aus Eigenjagd. Für Urlaubsbuchungen in VIKTORIAS HOME ist Officeperle Elisabeth Ihre erste Kontaktperson.

Mit Abstand sicher aufgehoben sind Sie bei den Gastgeberperlen Mama Christa und Schwester Elisabeth. Sie beraten mit hausgemachten Limonaden und Bio Säften, sowie prämierten WinzerInnen und einer erlesenen Bier Auswahl.

VIKTORIAS HOME ist ein kleiner Familienbetrieb. Wir, die Familie Fahringer, lieben was wir tun.

Öffnungszeiten:

  • Mittwoch - Donnerstag: Viktorias Kochschule 16:00 – 21:00 Uhr
  • Freitag - Sonntag: Gourmet Wirtshaus Tiroler Hof & Wirtshaus Shop mit Take Away Warme Küche: 11:00 - 14:00 Uhr und 17:30 - 20:45 Uhr

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