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Hotel Gasthof Blaue Quelle - Erl

Kreative Spezialitäten mit Tiroler Wurzeln. Aus besten regionalen Produkten mit der Liebe zum Detail entstehen in unserer Küche herzhafte Speisen und elegante Spezialitäten. Tiroler Schmankerl, raffinierte österreichische Gerichte aber auch exotische Kreationen werden täglich frisch zubereitet und immer wieder Neues kreiert. Eine Auswahl davon finden Sie auf dem ständig wechselnden Tagesangebot oder in den beliebten Überraschungsmenüs. Fischgerichte von Forellen oder Saibling aus klarem Quellwasser gehören ebenfalls zu den Highlights der Speisekarte. Weinliebhaber finden in unserem umfangreichen Weinbuch aktuelle Jahrgänge, aber auch Raritäten österreichischer Spitzenwinzer sowie eine sorgsame Auswahl internationaler Weine. Eine ansehnliche Zahl erlesener Schnäpse und Spirituosen runden dieses Angebot ab. Das gemütliche Ambiente der beiden Nichtraucherstuben sowie unser Garten in den Sommermonaten laden zum Genießen und Verweilen ein. Wirtshausführer 2017 Wirt des Jahres Österreich, Falstaff: 2 Gabeln, Gault&Millau: 1 Haube

Montags und dienstags Ruhetag. Außer während der Festspielzeit im Sommer dienstags ab 18 Uhr geöffnet, im Winter montags und dienstags ab 18 Uhr.

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