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Almkäserei und Bauernladen Aschinger-Alm - Ebbs

Grundsätzlich ist der Bauernladen von Anfang April bis Mitte November geöffnet. Genaue Öffnungszeiten entnehmen Sie bitte der HP.

Am Fuße des Zahmen Kaisers Weiden auf den Almwiesen unsere Kühe beste Kräuter und Gräser. Aus der Milch dieser Almkühe werden die gesunden und köstlichen Milchprodukte in der eigenen Almkäserei hergestellt, unterschiedlichste Käsesorten, Butter, Topfen, Joghurt, u.v.m. Nach überlieferten Rezepturen und in altbewährter Tradition entsteht dort aus silofreier Heumilch als echte Rarität unser Almkäse, für den Gerhard Ritzer bei internationalen Wettbewerben bereits mehrfach ausgezeichnet wurde. Im angeschlossenen Bauernladen können Sie sich durch eine Kostprobe von der Qualität der Produkte überzeugen und neben Milchprodukten auch noch andere Köstlichkeiten wie Tiroler Speck, Kaminwurzen, Almsalami, Honig, Schnaps usw. erwerben.

Über diese Touren erreichen Sie uns

 

300 - Aschinger-Alm-Runde

300 - Aschinger-Alm-Runde

Die einfache, aber konditionserfordernde Panoramarundtour zur Aschinger-Alm vor der herrlichen Kulisse des Zahmen Kaisers bietet einen gigantischen Blick auf das Inntal und den Walchsee. Für Feinschme...

  • Art: Radfahren
  • Start: Ebbs Kirchplatz
  • Ziel: Ebbs Kirchplatz
  • Mittel
  • 484 m
  • 13,2 km

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