Regionale, fresco e curato nei minimi dettagliIl nostro negozio è sinonimo di freschezza genuina, regionalità e artigianato tradizionale. Il cuore del nostro concetto di banco negozio è costituito da una vasta selezione di prodotti freschi: le migliori specialità di salumi e carni in collaborazione con la macelleria Wäger di Ebbs, deliziosi prodotti da forno biologici e a lievitazione naturale, nonché dolci e pane fatti in casa di nostra produzione. L'assortimento è completato da prodotti regionali come formaggi e latticini del caseificio biologico Plangger di Niederndorf, una varietà di birre del birrificio Bierol di Schwoich, cioccolato biologico Wilder Kaiser di Kössen e molto altro ancora. Una particolarità è la nostra offerta per il pranzo: piatti classici della cucina casalinga, caldi e freddi, in self-service. Come una volta dal macellaio, prepariamo ogni giorno piatti freschi e li abbiniamo ai classici del nostro banco salumi. Oltre ai nostri succhi di frutta e verdura spremuti al momento, offriamo anche altri piatti veloci e preparati al momento da asporto, come ad esempio i nostri famosi panini con carne e formaggio o con arrosto.
Regionalità e tradizione
Nell'area d'ingresso, 10-15 comodi posti a sedere invitano a soffermarsi, proprio come nello stile originale della caffetteria di un tempo. Qui i nostri ospiti possono gustare direttamente i prodotti appena acquistati. Il nostro assortimento di pane e prodotti da forno è sinonimo di massima qualità e freschezza. Soprattutto al mattino e nella prima parte della giornata offriamo una selezione per i nostri clienti abituali e quelli di passaggio. Oltre ai profumati prodotti da forno, vi aspettano anche dolci e torte che potrete portare con voi o gustare sul posto. Naturalmente sono disponibili anche bevande calde e fredde. Un altro fiore all'occhiello è il nostro caffè proveniente dalla torrefazione interna! Sviluppiamo continuamente nuove creazioni originali con grande passione ed esperienza: tutte le varietà sono disponibili anche da asporto. Inoltre, offriamo articoli da regalo e cesti regalo accuratamente selezionati, specialità stagionali della nostra pasticceria e spazi di vendita temporanei per i fornitori regionali.