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Stöfflhütte sur le Walleralm - Scheffau

Le pittoresque refuge de Stöfflhütte a été construit sur le Walleralm au pied du Wilder Kaiser il y a plus de 350 ans. Aujourd'hui, comme il y a 350 ans, nos étables se transforment en exploitation agricole pendant les mois d'été, pendant que nos vaches paissent sur les prairies verdoyantes autour de notre refuge. C'est là que nous fabriquons notre fromage et notre babeurre selon des recettes ancestrales. Depuis toujours, nous accueillons les visiteurs de l'alpage qui sont aujourd'hui plus nombreux que jamais. Touristes, promeneurs du dimanche, randonneurs, marcheurs, alpinistes et vététistes viennent ici pour se détendre du quotidien. Après une tournée en pleine campagne et à l'air frais, nous vous gâterons avec un copieux casse-croûte au lard, au fromage ou au saucisson, à base de pain et de gâteaux maison ainsi que bien d'autres délices de notre cuisine régionale. Que ce soit dans la salle de restaurant ou sur la terrasse ensoleillée, de l'aurore jusqu'au coucher du soleil, la Stöfflhütte est un alpage qui se prête entièrement au bien-être et à la détente.

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