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Malerhäuslhof - Ebbs

Dans notre verger, nous cultivons des variétés de pommes très anciennes, comme la Boskoop, la Jonagold, la Carpentin, la Gala, la Jakob Label, la Jonathan, que nous vendons ensuite dès l’automne à la ferme. Le reste est transformé en jus de pommes. La vente se fait en cartons de 5 litres. Une grande partie des fruits est transformée en différents schnaps : poire à cidre, alcool de fruits, pommes Boskoop et Rubinette.

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